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CERVEZAS
¿Listo para competir?
Copa Cerveza Bocanegra se llevará a cabo el 12 y 13 de junio en Tabasco es su primera edición en marco del Cervefest Macuspana 2024 .
Buscamos impulsar, reconocer y premiar, la calidad y talento de las cervezas elaboradas por cerveceros caseros, profesionales e independientes, mexicanos y extranjeros.
Recibirás una evaluación objetiva elaborada por nuestro panel de jueces, ya que algunos cuentan con certificaciones como Doemens, Cicerone y BJCP.
Es la primera competencia que está comprometida a brindar un feedback que te ayuda a seguir manteniendo la calidad en tus cervezas.
Evaluaremos bajo los lineamientos BJCP 2021 (Beer Judge Certification Program).
Conoce nuestra categorías:
de Cerveza e Hidromiel
de Cerveza e Hidromiel
CERVECERÍA
¡Conoce a los jueces!
Jaime Zuluaga
Director
Ubaldo Arriaga
Organizador
Juez Confirmado en la Copa Cerveza Bocanegra.
CostaRica
Con una gran trayectoria:
- Propietario y Head Brewer de Costa Rica Beer Factory
- Fundador y Director del CRBF Beer School
- Juez Internacional
- Beersommelier
- Ponente y conferencista
- Asesor de Cervecerías
- Fotógrafo, videógrafo y Creador de contenido cervecero
- Fiel difusor de la Cultura Craft
Juez Confirmado en la Copa Cerveza Bocanegra.
Tabasco
Con una gran trayectoría:
- Head Brewer y Co Fundador en Casa Cervecera Villahermosa.
- Juez BJCP Cerveza / Juez Provisional Hidromiel BJCP.
- Beer Connoisseur AMEG. Promotor de la Cultura Cervecera en Tabasco desde el 2016.
- Organizador Copa Cerveza Bocanegra 2024.
- Juez Copa San Arnulfo Paraíso 2023/ 2024 y San Arnulfo Mérida 2024
- Experto Cervecero y diseño de Recetas en CRBF Beer School
- Tecnología Cervecera AG Reyes
- Ku Leuven The Science of Brewing y Brewers Association
Katia Niño
Richard Forshyth
Juez Confirmado en la Copa Cerveza Bocanegra.
Puebla
Con una gran trayectoría:
- Ing. en Biotecnología
- Cofundadora y Head brewer de cervecería Ángeles de Zaragoza
- Beersommelier con certificaciones de AMEG, Doemens y Unionbirrai
- Juez de Cerveza
- Invitada al Word Championship 2022 en Munich, Alemania.
- Fundadora y presidenta de pintas poblanas
- Coordinadora de catadoras y cerveceras de México de la cd. de Puebla
- Consultora de proyectos cerveceros
- Difusora de la Cultura Cervecera
Juez confirmado en la Copa Cerveza Bocanegra.
Mérida
Con una gran trayectoria:
- Cervecero desde 2020.
- 22 años de experiencia: Molson Canadian, Keith’s, Hop
- City, whitewater brewery
- Wild Hops Master Brewer
- World Brewing Academy Master Brewer
- Siebel/Doemens.
- Universidad cervecera de las Cataratas del Niágara
- Máster Seibel en estilos y evaluación de cerveza.
- Sommelier de Cerveza, Sake y vino.
- Sommelier de Agua/Doemens.
- Cicerone Beer server
- Asesor de Cervecerías
- +150 premios internacionales de bebidas.
Daniel Cesari
Elba Copado
Juez confirmado en la Copa Cerveza Bocanegra.
Colima
Con una gran trayectoria:
- Homebrewer desde 2008
- Miembro National Homebrew Club of Ireland desde 2013
- Cervecero de The Brilliant Beer Training Program y Certificado del IBD
- Ex Cervecero en Rye River Brewing Company Ireland
- Ex director de operaciones/ Maestro cervecero de Cervecería de Colima
- Ex director de operaciones/ Maestro Cervecero de Nepo en Lyon France
- Actual director de operaciones/ maestro cervecero de Cervecería de la Costa, Colima México
Juez Confirmado en la Copa Cerveza Bocanegra.
Guadalajara
Con una gran trayectoría:
- Pionera en elaboración de cerveza casera en México
- Licenciada en Química por la Universidad de Guadalajara
- Egresada de Siebel Institute of technology WBA
- Juez BJCP de cerveza, hidromiel y sidra.
- Presidente de Ceryder A.C
- Fundadora de Copa San Arnulfo.
Hector Garcidueñas
OsveliaVargas
Juez confirmado en la Copa Cerveza Bocanegra.
Hermosillo
Con una gran trayectoría:
- Ing. Industrial y Sistemas Presidenta de Catadoras y Cerveceras de México
- Coordinadora de Catadoras y Cerveceras de México en Hermosillo desde 2016
- Juez BJCP de Cerveza, Hidromiel y Sidra.
- Beer Server CICERON
- Gerente de Ventas en “Cerveza Casera
Juez confirmado en la Copa Cerveza Bocanegra.
CDMX
Con una gran trayectoria:
- Técnico Cervecero por AMEG
- Certified Beer Server CICERONE
- Juez Recognized BJCP
- Egresado de CRBF Beer School grado experto cervecero y Designator Cerevisiae
- Cervecero Casero desde hace 7 años
- Presidente del Chilango Homebrewer Club - Organizador de la Chilango Homebrewer Cup
Juan Fran Maqueda
Juez Confirmado en la Copa Cerveza Bocanegra.
Querétaro
Con una gran trayectoria:
- Lic. Admin. de Negocios Internacionales
- Especialista en Ing. Operativa Logística Internacional.
- Beersommelier
- Consultor de Procesos Cerveceros en Latinoamérica
- Diseño, lanzamiento y Optimización de cervecerías en toda latinoamérica
- Diseño de recetas y estándares de calidad.
- Especialista control microbiológico
- Colaborador de Grupo Modelo en CDMX, Two 5 Brewery, Belize Brewing company y entre otras.
- Especialista en Lúpulo y Levadura.
Carlos Santander
Juez Confirmado en la Copa Cerveza Bocanegra.
Oaxaca
Con una gran trayectoria:
- Presidente de la Asociación de Cerveceros de Oaxaca (ACEROAX)
- Fundador y Head Brewer de Cerveza Tumba 7
- Egresado de la CRBF Beer School
- Grado Experto cervecero Grado Designator Cerevisiae
- Juez de Cerveza
Aldo Fausto Blanco
Juez confirmado en la Copa Cerveza Bocanegra.
Tabasco
Con una gran trayectoria:
- Ing. en Sistemas y Tecnologías Industriales con especialidad en Automatización y Control
- Certified Beer Server CICERONE
- Juez BJCP cerveza, hidromiel y sidra.
- Cofundador de Cerveza Artesanal Sereke's
- Cofundador de Hidromiel Luna de mi Vida
- Organizador de Beer Fest Paraíso, Tabasco
Conoce los estilos de cerveza
Conoce la diversidad de aromas y sabores, que encontraras en el Cervefest Macuspana, Te presentamos gran variedad de estilos de cerveza que harán vibrar tu paladar.
LAGER
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American lager
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Pilsen/ Pilsener
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Bock / Dunkel
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European Lager
ALE
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Pumkin Ale
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Belgian Ale
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Belgian Abbey
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Lambic & Sour
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Wheat Beer
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Bitter Ale
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Brown Ale
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Pale Ale
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India Pale
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Irish Ale
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Porter
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Scottish Ale
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Stout
HÍBRIDA
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American Malt Liquor
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American Special
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French Ale
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Barley Wine
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Old Ale
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Albier
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German Amber Ale
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Smoked Beer
Cerveza, música y asado
show parrillero
Descubre los secretos para preparar un auténtico y delicioso asado, ¡Perfecto para maridar con la amplia variedad de cervezas artesanales que encontrarás en Cervefest Macuspana 2024! 🍻
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Expositor
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¿TIENE ALGÚN COSTO LA ENTRADA AL CERVEFEST MACUSPANA 2024?
No, es un evento totalmente gratuito.
Asi que no te lo puedes perder, ven y disfruta de Cervefest ;Macuspana 2024
¿DÓNDE ME REGISTRO SI SOY EXPOSITOR?
En nuestra sección de Expositores está el cuestionario para registrarse.
¿CUÁNDO Y DÓNDE SE LLEVARÁ A CABO EL CERVEFEST MACUSPANA 2024?
Se llevara a cabo en el Centro cultural Primero de Julio, Macuspana, Tabasco, del 14 al 16 de junio del 2024
¿PODRÁN INGRESAR MENORES DE EDAD?
Si, todo menor deberá ingresar y siempre estar acompañado de un adulto.
En Cervefest Macuspana 2024 somos un evento socialmente responsable e invitamos a nuestro publico asistente de asignar un conductor resignado para la seguridad de todos.
Esperamos contar en su apoyo.
Esperamos contar con su apoyo
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